中餐經(jīng)營對于中小創(chuàng)業(yè)者來說,不僅僅是幾道小菜就可以的。要獲得更好的生意,贏得一片地區(qū)食客的認可和信賴,有幾道獨具特色的特色菜品的支撐是必不可少的。飄味香特色中餐培訓,培訓中餐餐飲行業(yè)中比較少見的中餐品種,教會小餐飲經(jīng)營者做一些招牌菜、鎮(zhèn)店菜。
中餐菜品的學習方式一般為點菜學習,并非批量報價。特色招牌菜,鎮(zhèn)店菜對于中小店鋪僅需一兩道即可。
飄味香中餐培訓過程
1、中餐食材識別與挑選。
2、中餐調(diào)料的識別與挑選。
3、菜品制作前期準備工作。
4、中餐的制作技巧及難點講解。
5、師傅手把手教學烹飪技巧。
6、學員親手實際操作。
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報名流程及問答
1、專業(yè)老師提供咨詢解答。
2、免費提供品嘗試吃,只要您有任何不滿意,我們都不收取任何一分錢。
3、大廚1對1教學,從較基本的材料選擇到料包搭配,無任何保留教學。
4、免費提供實體店面實習,反復練習,學以致用,牢固掌握。
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